© Videphoto, 2008
Категории:
Ключевые слова:
фотобанк, кулинария, продукты, пища, пищевые продукты, еда, сухари, сыр, шашлык, колбаса, мороженое, апельсин, сушки, пряности, зелень, петрушка, укроп, сельдерей, доска разделочная, мясо, мясопродукты, косточка, язык, мякоть, семечки
Визуальное созерцание еды, особенно которая вкусно выглядит, вызывает дикий аппетит и желание ее срочно скушать. Большую роль в формировании этого дикого аппетита играет фотограф. На фотографии продукты должны выглядеть свежими, с запеченной корочкой, сочными, держать форму, отображать свою текстуру и многое другое, что должно понравится глазам потребителя. Но не всегда фотографируемые продукты (особенно после заморозки) являются безупречными моделями. Поэтому при фотографировании еды приходится идти на маленькие хитрости.
- вместо коньяка наполнять фужеры чайной заваркой;
- для того, что бы поверхность фруктов была насыщенной и вода на ней собиралась каплями; кожицу фруктов можно намазать подсолнечным маслом;
- свежую поджаренную корочку на сосиськах, курочке, мясе выполнить
с помощью паяльной лампы;
- эффектное падение (макание) в молоко, сливки заменить падением
в водоэмульсионную краску или клей ПВА;
- насыщенную пивную пену получить взбив пиво со стиральным порошком.
И многие другие хитрости, которые приходят (накапливаются) в процессе работы.
Большую роль при фотографировании продуктов питания играет свет. Игрой света можно получить очень интересные результаты. От мягкого и нежного восприятия, до дерзкого и свежего.
Фоновое присутствие тоже очень важно. Оно придает целостность снимку и накладывает определенный характер на снимаемый объект. Используют множество разных материалов для фонов, это может быть: ткань различной текстуры и цвета, бумага различной текстуры и цвета, кожа, листья, стружка и прочее.

ФОТО И ГРАФИКА ДЛЯ ДИЗАЙНА